2022年的315晚會關(guān)注重點不再是汽車、通信這類知名度高的企業(yè)和產(chǎn)品，而是將重點放在了和民生相關(guān)的食品安全、就醫(yī)安全等問題方面，其中熱度持續(xù)高漲的是老壇酸菜，這個曾被方便面廠家和知名主持人信賴的企業(yè)和行業(yè)在315曝光之下，仿佛進入了寒冬。

315晚會播出后，湖南省岳陽市華容縣當?shù)氐氖称分圃鞆S、酸菜生產(chǎn)廠、醬菜制造廠都受到了波及，當?shù)亟M建了聯(lián)合執(zhí)法組，連夜趕赴涉事企業(yè)，要求廠家將廠內(nèi)的所有產(chǎn)品就地封存，對外銷產(chǎn)品立即啟動追溯召回措施。

這一決定得到了當?shù)厣媸缕髽I(yè)的肯定和支持，他們利用廠房內(nèi)的地牛搬運車緊急將不合格產(chǎn)品運往庫房中封存起來。雖然涉事企業(yè)的制作方法和傳統(tǒng)方法相近，但是有網(wǎng)友表示21世紀的今天，應(yīng)該采用標準的生產(chǎn)車間，潔凈的環(huán)境去把控國民的健康，這也從側(cè)面上看出了，在社會高速發(fā)展的今天，這生產(chǎn)力還是沒有多大進展，生產(chǎn)工具非常落后。

而且為了進一步提升食品的安全性，這些工廠除了改善生產(chǎn)車間環(huán)境外，還應(yīng)使用不銹鋼地牛搬運車搬運食品，避免過酸過濕的食品腐蝕搬運車的貨車，導致搬運車貨車表面上出現(xiàn)銹漬，殘留在食品中。